Hvordan lage en bar agricole søvnig


Start med å lage en enkel sirup. Kombiner like deler vann og sukker ved romtemperatur. Jeg skal lage en stor mengde (ca. 20 oz) for å bruke senere.

For å være nøyaktig veie vannet.

Og så veie sukkeret.

Når du lager en enkel sirup, koker du vannet og sukkeret normalt. For denne oppskriften bør du imidlertid bare kombinere sukker og vann ved romtemperatur.

Rør sukker og vann til det er godt kombinert.

Tapp den enkle sirupen på flaske og sett den til side.

Deretter skal vi lage en ingefærsirup. For å gjøre dette skal vi kombinere like deler ingefær, vann og sukker. Igjen, jeg skal lage en stor mengde (ca. 20 oz) til senere.

Skjær opp ingefæren i biter.

Vei opp sukkeret.

Vei opp vannet. Det er ok hvis ting ikke er helt jevne - bare kom i nærheten. ;)

Kombiner ingefær, vann og sukker i en blender i høy hastighet i omtrent 1 minutt.

La ingefærblandingen legge seg i noen minutter.

Sil ingefærblandingen forsiktig gjennom osteklær inn i en beholder.

Flask ingefærsirupen og sett den til side.

Skjær appelsinen i strimler ved hjelp av en grønnsaksskall.

Tilsett følgende til en cocktail shaker: 1 1/2 oz konjakk, 3/4 oz limejuice, 1/2 oz enkel sirup, 1/2 oz ingefærsirup, flere isbiter, en stripe appelsinskall og 3 mynteblader .

Dekk til cocktailshakeren og rist forsiktig aggressivt i minst 10 sekunder. Shakeren begynner å bli veldig kald!

Når du er ferdig med å riste, bør drikken ha et fint skum på toppen.

Legg til en hawthorne-sil på toppen av cocktailshakeren. Deretter filtrerer du drikken gjennom en fin mesh sil i en avkjølt serveringskopp.

Tilsett noen skvett champagne.

Nyt!


Se videoen: Hvordan lage en Choropleth-kart


Forrige Artikkel

Hvordan male chevron negler

Neste Artikkel

Hvordan lage thai grønn kylling curry hjemme